米・食味分析鑑定コンクール

お米の食味分析鑑定コンクールが隣村川場で開催されました。
今年で13回ということで検体の応募があったとか
遠くは海外からも・・・

川場は雪ほたかというお米で地域おこしをしています

会場の川場体育館では鑑定士のみなさんが真剣に食しておられました。

二日目の今日は高校生や小学生の部のコンクール。

米にとどまらず環境まで踏み込んだ素晴らしい取組だと感激しました


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